Kefirko Cheese Maker 848 ml (Queso casero de kefir)

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Kefirko Cheese Maker 848 ml (Queso casero de kefir)

Name: Kefirko Cheese Maker 848 ml (Queso casero de kefir)
Brand: Kefirko
Price: 36.95 EUR
Availability: InStock

Marca: Kefirko

Referencia: 161713

36,95 € (0,04 € por ml)

Descripción

Kefirko Cheese Maker es el mismo tarro que el Kefir Maker pero con otros accesorios para preparar un cremoso queso de kefir en tan solo dos pasos, colar y dejar escurrir el suero durante 24h.Con su cesta, el muelle de prensa y la tapa, no puede ser más facil preparar queso de kefir sin mancharse las manos. Deja que la gravedad y el muelle hagan todo el trabajo. Tu solo elige la consistencia del queso, de untar o tipo queso fresco, según el tiempo que lo mantengas escurriendo en la nevera por gravedad o con la ayuda de la prensa de muelle. ¡Queso probiótico puro! Producción casera significa que tu controlas los ingredientes de tús alimentos. Sin aditivos ni conservantes.¡Aprovecha su versatilidad! Con el Cheese Maker podrás también preparar leches vegetales, infusiones o café.

Detalles

Más información

Componentes principales:

Tapa superior: La tapa superior se ajusta al anillo superior de color para impedir que cualquier elemento externo pueda entrar en contacto con el queso durante el tiempo que se esté filtrado el suero a través de la malla. También mantiene el muelle de presión en su sitio cuando se utiliza para producir quesos más compactos.

Disco de presión y muelle:Si vas a preparar un queso más compacto, utiliza el disco de silicona unido al muelle para presionar el queso con más fuerza. De este modo se filtra mejor el suero, y obtendremos un queso más seco y con la consistencia deseada.

Tarro de vídrio:Cuando preparamos el queso de kéfir, el tarro de vidrio recoge el suero que se filtra a través de la malla, el cual contiene proteínas y bacterias que son beneficiosas. Dicho suero se puede beber o utilizar como ingrediente en diferentes recetas.

Si utilizamos el tarro pequeño con 600 ml de kéfir de leche se puede producir entre 100-200 g de queso de kéfir. En el caso de utilizar el tarro grande con 1000 ml se puede obtener entre 200-400 g de queso.

Cesta con malla: Las microperforaciones de la malla garantizan una separación óptima del suero. Además, las barras laterales permiten que podamos sacudir suavemente la cesta y extraer el queso fácilmente dándole la forma adecuada.